Jídelní lístek
Předkrmy
Smažený kozí sýr v bylinkové strouhance na rukolovo polníčkovém salátku s pomerančovým dresinkem cherry rajčátky, krémovým balsamicem a brusinkami 139 Kč
(1,3,7,11,12)
Marinované carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem,
rukolou, parmazánem, grilovanou limetkou
a bylinkovou bagetkou 175 Kč
(1,3,7,11)
Restované krevety podávané na litinové pánvičce s česnekem, bazalkovým pestem, cherry rajčátky, rukolou a bylinkovou bagetkou 155 Kč
(1,2,3,12)
Polévky
Pomalu tažený hovězí vývar s máslovou zeleninou, nudlemi, petrželkou, masem nebo játrovými knedlíčky 49Kč / 55Kč
(1,3,7,9)
Dětská jídla
Přírodní kuřecí steak nebo smažený řízek s bramborovou kaší 99 Kč
(1,3,7,11)
Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou 99 Kč
(1,3,7,11)
Saláty
Caesar salát z římských listů s cherry rajčaty, krutony, kuřecím masem nebo krevetami, slaninou a parmazánem 165 Kč/185 Kč
(1,2,3,4,7,10)
Listový salát s gratinovaným kozím sýrem, paprikami, okurkami, česnekovým dresinkem a brusinkami 175 Kč
(7)
Polníčkovo rukolový salát s restovanými krevetami, pečenými cherry rajčaty, kuskusem a pomerančovým dresinkem 185 Kč
(1,2,3,7)
Těstoviny
Spaghetti Carbonara s italskou pancettou, parmazánem a rukolou 169 Kč
(1,3,7)
Spaghetti ,,Carpaccio“ s marinovanou hovězí svíčkovou, česnekem, chilli papričkou, parmazánem a rukolou 189 Kč
(1,3,7)
Hlavní jídla
150 g Namíchaný hovězí tatarák s listovým salátkem a 6ks smažených topinek nebo 6ks nasucho opečených 199 Kč
(1,3,7,10)
200 g Steak z hovězí svíčkové na smetanových bramborách s pancettou a zelenými fazolkami 355 Kč
(7)
200 g Kuřecí steak tandoori bazalkovým kuskusem a omáčkou z červeného vína 199 Kč
(1,3,7,12)
200g Grilovaná vepřová panenka balená ve slanině, se šťouchaným bramborem a hořčičnou omáčkou 245 Kč
(7,10)
350 g Pomalu pečená vepřová chilli žebra s opečeným chlebem a pikantním zelným salátkem s křenem 195 Kč
(1,3,7)
200g Vepřová játra na roštu s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou 159 Kč
(3)
150 g Kuřecí řízečky nebo vepřové řízečky z panenky s bramborovou kaší a citronem 165 Kč/185 Kč
(1,3,7)
120g Smažený sýr s hranolkami, tatarskou omáčkou a brusinkami 159 Kč
(1,3,7)
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, s rajčaty, zelným salátkem, čerstvými listy, hranolkami a tatarská omáčka 165 Kč
(1,3,7)
Váha masa v syrovém stavu (není-li uvedeno jinak).
Předkrmy – malá jídla 80g - 120g
Saláty 100g
Ceny jsou uvedeny Kč včetně DPH.
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÍM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
Křídla a burgery
400g BAFFALO CHICKEN WINGS
Smažená ostrá křídla s bylinkovou bagetkou,
česnekovou zakysanou smetanou, čerstvou zeleninou
a sweetchilli omáčkou 195 Kč
(1,3,7)
400g CAROLINA HONEY CHICKEN WINGS
Smažená sladko-kyselá křídla s bylinkovou bagetkou,
česnekovou zakysanou smetanou, čerstvou zeleninou
a sweetchilli omáčkou 195 Kč
(1,3,7)
Párty mix pro 4 osoby 750g kuřecích řízečků, 750g vepřových řízečků, listový salátek, BBQ omáčka, chilli dip, hořčičný dip a ošatka s opečeným chlebem a bylinkovou bagetkou 535 Kč
(1,3,7,10)
200g Hovězí CIK CAK burger s lehce pikantním zelným salátkem, rajčetem, slaninou, sázeným vejcem, čedarem, cibulovými kroužky, hranolkami a tatarskou omáčkou 215 Kč
(1,3,7)
200 g Hovězí CHILLI burger s jalapeños papričkami, rajčetem, čerstvým salátem, kyselou okurkou, slaninou, čedarem, chilli majonézou a hranolkami 199 Kč
(1,3,7)
200 g CHICKEN burger s rajčetem, kyselou okurkou, bazalkovou majonézou, rukolou, polníčkem a hranolkami 189 Kč
(1,3,7)
200g Hovězí KLASIK burger s čerstvým salátem, rajčetem, kyselou okurkou, kečupem, čedarem, majonézou a hranolkami 185 Kč
(1,3,7)
Dezerty
.
Palačinka s malinovým tvarohem, horkou čokoládou a šlehačkou 99 Kč
(1,3,7)
Čokoládový fondant s nakládanými višněmi 99 Kč
(1,3,7)
Zmrzlina ( vanilková, čokoládová ) 25 Kč
(7)
K pivu a vínu
Dle nabídky: nakládaný hermelín nebo utopenec 79 Kč
(1,3,7)
Vepřová jatýrka restovaná na litinové pánvičce s česnekem, cibulkou, červeným vínem a opečeným chlebem 99 Kč
(1,3,7,12)
Nachos zapečené čedarem 95 Kč
- pálivé (ostrá omáčka, jalapeños papričky, česnekový dip )
- sýrové ( jarní cibulka, BBQ omáčka, česnekový dip )
- klasické ( jarní cibulka, chilli dip, česnekový dip )
(7)
Smažené cibulové kroužky s BBQ omáčkou 65 Kč
(1,3,7,11)
Pražené mandle 89 Kč
(8)